Hladnjak vode za gazirana bezalkoholna pića

ANYDA je dobro priznata kao jedan od vodećih proizvođača rashlađivača vode za gazirana bezalkoholna pića u Kini. Svi proizvodi za prodaju izrađeni su u našem profesionalnom pogonu. Ako ste zainteresirani za to, slobodno od nas nabavite visoko-tehnološku opremu po konkurentnoj cijeni.

Specifična primjena rashladnih uređaja za vodu u proizvodnji gaziranih bezalkoholnih pića

U proizvodnji gaziranih bezalkoholnih pića, rashladni uređaj za vodu nije samo uređaj za hlađenje, on je ključna komponenta za osiguranje kvalitete proizvoda, dosljednosti i učinkovitosti proizvodnje. Njegova je primjena usredotočena na jedno ključno načelo: topljivost ugljičnog dioksida (CO₂) raste kako se temperatura smanjuje.

Sustav rashladnog uređaja obično je integriran u tri osnovne faze proizvodne linije:

1. Osnovno vodeno hlađenje (pre-karbonizacija)

Proces počinje obradom i hlađenjem bazne vode. Nakon filtracije i odzračivanja (uklanjanje kisika kako bi se spriječili neugodni-okusi), voda se mora ohladiti na točnu temperaturu, obično između 1 i 4 stupnja (34 stupnja F do 39 stupnjeva F). Ovo je primarna funkcija industrijskog rashladnog uređaja.

Ova niska temperatura je preduvjet za učinkovitu karbonizaciju. Hladna voda apsorbira i zadržava CO₂ plin daleko učinkovitije od tople vode.

Bez ovog koraka, postizanje potrebnih "volumena CO₂" (standardna mjera karbonizacije) bilo bi nemoguće, što bi rezultiralo ravnim, lošijim proizvodom.

2. Karbonizacija i miješanje (faza "proporcioniranja" ili "doziranja")

Najkritičnija primjena je unutar dozatora, sofisticiranog stroja koji kombinira ohlađenu vodu, sirup i CO₂. Ova jedinica često ima vlastitu integriranu ili namjensku petlju hladnjaka za održavanje ultraniskih temperatura.

Smjesa se često drži na niskim temperaturama od 0 do 3 stupnja (32 do 37 stupnjeva F).

Proces:

Ohlađena voda i sirup precizno se odmjere i pomiješaju.

Smjesa zatim ulazi u spremnik za karbonizaciju ili "karbonator".

Plin CO₂ ubrizgava se pod pritiskom (obično 40-60 psi) u hladnu smjesu.

Kombinacija niske temperature i visokog tlaka maksimalno povećava apsorpciju CO₂, osiguravajući da konačni proizvod ima oštar, svjež "zalogaj" i stabilnu pjenu karakterističnu za visoko{0}}kvalitetno gazirano piće.

3. Sprječavanje treptanja tijekom punjenja

Nakon karbonizacije, piće se transportira do punila. Ako temperatura poraste, CO₂ će brzo izaći iz otopine-što je fenomen poznat kao "bljeskanje".

Hladnjak održava napitak na dosljedno niskoj temperaturi tijekom cijele posude za punjenje i procesa punjenja.

To sprječava stvaranje prekomjerne pjene tijekom -brzinskog punjenja limenki ili boca. Pjena može dovesti do nedovoljno napunjenih spremnika, rasipanja proizvoda i značajnog usporavanja brzine proizvodne linije (mjereno u bocama po minuti ili BPM).

Dizajn sustava i zahtjevi

Kako bi se postigli ovi ciljevi, sustav za hlađenje vode u postrojenju za gazirana bezalkoholna pića ima specifične karakteristike dizajna:

Visoki kapacitet hlađenja:Velike proizvodne linije zahtijevaju veliku snagu hlađenja. Uobičajeno je koristiti centralizirani sustav hlađenja s višestrukim vijčanim ili spiralnim kompresorima kako bi se osigurala stabilna opskrba ohlađenom vodom (ili mješavinom glikol-vode) za više proizvodnih linija istovremeno.

Precizna kontrola temperature:Čak i manje fluktuacije temperature izravno utječu na apsorpciju CO₂. Stoga, rashladni sustav mora ponuditi visoko-preciznu kontrolu, često održavajući ciljanu temperaturu unutar ±0,5 stupnjeva kako bi se osigurale dosljedne razine karbonizacije u svakoj seriji.

Materijali za hranu-:Sve komponente koje dolaze u dodir s vodom ili pićem-uključujući izmjenjivač topline hladnjaka, pumpe i cjevovod-moraju biti izrađene od nehrđajućeg čelika 304 ili 316L. To sprječava koroziju, osigurava higijenu i zadovoljava stroge propise o sigurnosti hrane.

Integracija s međuspremnicima:Sustav obično uključuje velike, izolirane međuspremnike koji pohranjuju spremnik ohlađene vode. To omogućuje rashladnom uređaju da radi ravnomjerno bez stalnog uključivanja i isključivanja kako bi zadovoljio vršnu potražnju tijekom-brzinskog punjenja, poboljšavajući energetsku učinkovitost i dugovječnost komponenti.

Ukratko, industrijski rashladni uređaj je okosnica procesa proizvodnje gaziranih pića. Omogućuje termodinamičke uvjete potrebne za topljivost CO₂, osigurava nestabilan i konzistentan proizvod i omogućuje -brzo, učinkovito punjenje koje definira modernu industriju pića.

Ovdje provjeravamo projekt kupca

9000L/h sprite od 25 stupnjeva do 4 stupnja, kupac zahtijeva vodu hlađeni rashladni uređaj, koji treba spojiti rashladni toranj.

Za izračun kapaciteta hlađenja glikolne strane odabrali smo kapacitet hlađenja= 9m3/h*(25-4)/0,86*1.1=242kw, na temelju 2C izlaza.

Dizajn ploče za izmjenu topline: 9000L/h sprite ulaz od 25 stupnjeva i izlaz od 4 stupnja, strana glikola 42m3/h od 7 stupnjeva ulaz i izlaz od 2 stupnja.

Pogledajmo princip rada cijelog sustava rashladnog tornja za hlađenje vode

Ovdje da vidimo specifikacije sustava za hlađenje vode s glikolom:

Napomena: Kapacitet hlađenja temelji se na izlazutemperatura 2C, temperatura kondenzacije 40C.

RFQ:

1. Prije potvrde modela, koje informacije trebamo?

izlaz bezalkoholnog pića po satu, promjena temperature, koja vrsta hlađenja.

2.Koje rashladno sredstvo često koristite?

R407C, R410A, R404A i R449A.

3. Je li u redu za prilagođeno?

Da, anti{0}}korozivno područje, vsd pogon, split sustav poput daljinskog zračnog kondenzatora, daljinskog upravljanja i svega što tražite, dat ćemo vam naša rješenja.

4. Primjena rashladnika vode s glikolom?

hlađenje pića, hlađenje mlijeka, hlađenje pivovara, hlađenje klizališta, hlađenje sladoleda i tako dalje.

Popularni tagovi: Hladnjak vode za gazirana bezalkoholna pića Kina, proizvođači, tvornica, cijena, na prodaju